普通食用香油也有不同，如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。烘炒火候略大一些的一般作凉拌、汤菜或调馅用。每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油，可治支气管炎和便秘。常食芝麻油有防治动脉硬化和抗衰老作用。若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴，则可去腥臊而生奇香，若配制中药，正宗香油代理商，则有清热解毒、凉血止痛之功效。
安阳市香鹤来食品有限公司成立于2012年2月，位于安阳市龙安区张家庄，香油代理，占地400平方米，主要从事小磨香油的生产和销售，是龙安区地方特色项目。
香鹤来香油以优质芝麻为原料，小磨香油代理，采用传统的小磨水代法加工工艺，结合公司专有的现代化科技手段精致而成。它不仅保持了传统小磨香油的风味，而且创出了香油色泽晶莹、无浑浊沉淀物的一大特色。
马投涧香鹤来香油有礼品型、家庭专用型和宾馆饭店专用型三大类。
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