习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能润肠通便；也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用。怀孕和哺乳期的女性多吃香油可帮助加快去除恶血，补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养，提高抵抗力。
无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35。0-49。4%，内黄精品芝麻香油，亚油酸37。7-48。4%，花生酸0。4-1。2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，精品芝麻香油，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，精品芝麻香油加工厂，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。
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