纯香油呈淡红色或红中带黄，质量好的香油应该清彻透明，不浑浊，马投涧香油，无沉淀和悬浮物。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色，掺入其他植物油，可用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会出现无色透明的薄薄的大油花，马投涧香油厂家，掺假的则会出现较小较厚的油花；如有分层肯定掺假。一些营养师认为，马投涧香油厂，芝麻香油对中老年人来说，应该是的佐餐味素之一了。

芝麻油的功效与作用：1.防治动脉硬化：香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢。2、润肠通便：香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。