“油掺油，小磨芝麻香油，神仙愁”，这是在食用油行业流行的一句话。不过专家表示，河南香油，对于真假香油的辨别，仍有几种简便方法：1。看色。纯正香油颜色稍深，呈淡红色或红中带黄，若掺入了熟菜籽油，则色泽深黄或发青，掺入棉籽油会呈黑红色。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。

一些营养师认为，芝麻香油对中老年人来说，应该是的佐餐味素之一了。香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，小磨芝麻香油厂家，不仅可增进食欲，供应小磨芝麻香油，更有利于营养成分的吸收。香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。