说凤梨可能大家很模糊，但是如果说菠萝我想大家都再熟悉不过了，其实菠萝就是凤梨的俗称，是热带水果之一。下面让鹏瑞农业带你来了解一下！

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，在16世纪从巴西传入中国。现在已被流传到整个热带地区，在可食用的部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，但是花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，聊城菠萝，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝属于热带水果，也是著.名的热带水果之一。菠萝作为鲜食，肉色金黄，菠萝价格，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。很多人都喜欢吃菠萝。下面鹏瑞农业来说说经常吃菠萝有哪些好处！

经常吃菠萝有哪些好处？

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，菠萝厂家，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，达到瘦身和去除水肿。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

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菠萝，属于热带水果，酸甜可口，老少皆宜！菠萝虽然是水果，却可以做成菠萝饭。说到这里，您是不是已经流口水了，菠萝厂商，下面，下面就让鹏瑞农业教我们怎样做菠萝饭！

材料：

广东菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。

做法：

1.菠萝从三分之二处切开。

2.用勺子挖出里面的果肉。

3.弄出来的果肉切丁，放在淡盐水中泡半个小时（剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁），鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁，鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。

5.平底锅中放适量油，放入胡萝卜翻炒一会儿。

6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。

7.倒入米饭，继续翻炒均匀。

8.倒入蛋液，不停地翻炒，炒至蛋液全部凝固。

9.最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。