菠萝对于每个人来说成为每个人喜爱吃的水果之一，而且菠萝也有它独有的营养价值及功效，在盛夏菠萝也是可以清热解暑的哟，这个大家是否都知道呢？鹏瑞带大家去了解。

在盛夏将菠萝压榨成菠萝汁进行服用，遵义菠萝，可以起到清热除烦、生津止渴颇有良效。对于伤暑或热病烦渴有特殊的功效。菠萝的芳香和酸味用来入菜，还能促进食欲和消除疲劳。

菠萝每到盛夏的时候在大街小巷我们都可以看到，而且是在盐水里泡着，那么小小的菠萝究竟都有哪些可以功效跟作用会这么如此的深受大家的喜爱呢？下面鹏瑞农业带大家来了解一下！

菠萝在以前的李时珍《本草纲目》中就有这样的记载：“补脾气，菠萝厂商，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，菠萝批发，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”菠萝具有清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、健胃消食、利尿止泻、醒酒益气的功效。而且可用于营养不良、消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴、食欲不振、低血压、小便不利、头昏眼花等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

菠萝一种味道甘甜，帮助我们可以很好解暑止渴跟消食止泻的水果，而且老少皆宜，那么菠萝还有哪些吃法，可以让它更美味呢？作为种植跟批发为一体的鹏瑞农业为您解答。

菠萝还可以做开胃养颜的炒饭，首先要准备的材料有菠萝半个、米饭一份、芦笋2棵、牛奶、胡萝卜、香葱、熟牛肉。首先将芦笋洗净切丁，放入开水中淖一下捞出；然后胡萝卜切小丁，香葱切末；再把菠萝清洗一下，然后用水果刀把菠萝从中间切开，把菠萝横向切几刀，菠萝出售，纵向切几刀把菠萝切成丁，用勺子挖出菠萝块，放盐水浸泡几分钟；将熟牛肉切粒，放入加有橄榄油的热锅中进行煸炒，再放入胡萝卜丁和香葱末，再放入芦笋丁翻炒几下；米饭用勺子压散，可淋2勺牛奶或水会更松散；把米饭倒入，加盐继续炒匀；最后放入菠萝块炒约2分钟即可出锅装入挖空的菠萝。这样美味的菠萝炒饭就做成了。