菠萝的存储菠萝在6~10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会成水浸状，因此不要放进冰箱储藏，要在避光，菠萝报价，阴凉，通风的地方储存.如果一定要放入冰箱，聊城菠萝，应置于温度较高的水果槽中，保存的时间最.好不要超过两天，菠萝批发，从冰箱取出后，在正常的温度下会加速变质，所以尽早食用。

菠萝的食用方法由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

      大家喜欢吃菠萝，但是我们知道如何挑选菠萝吗？下面鵬瑞农业带您认识一下

一、看果肉。

          菠萝切开后，内部呈淡黄色，果肉厚而果心细小的菠萝为优质品。劣质菠萝内部组织空隙较大，果肉薄而果心粗大。

二、看外观。

         形态优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正。如果菠萝的果实顶端饱满，菠萝价格，果皮发黄，果肉  变软并呈橙黄色，说明它已有九成熟，这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。如果不是立即食用，选果身尚硬、   浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。

三、看果实的硬度。

         用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，饱满而微软的是已成熟的。按压后凹陷的为成熟过度的菠萝，如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不能食用。

四、用鼻嗅。

         通过香味的浓淡也能判断菠萝是否成熟。已成熟的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香味浓郁。浓香扑鼻的为成熟过度的菠萝，不能长时间存放且易腐烂。无香味的则多半是半熟时采摘的，所含糖分明显不足，吃起来没味道。

存放菠萝小知识：

         放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝.可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜存放.