菠萝又名番梨、露兜子、凤梨。是热带水果之一，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。那么菠萝还有些哪些小秘密呢？小编带大家一起去了解。

1、菠萝在挑选的时候要注意色、香、味三方面，清远菠萝，如果果实青绿、坚硬、没有香气说明菠萝不够成熟，色泽如果已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，那就不可以再食用了。

2、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

3、如果家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，那么所用过的菠萝不能食用。

4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

下面鹏瑞农业开发为您带来的全国菠萝批发价格行情汇总；2015年5月11日全国菠萝均价为4.85元/千克。前几日均价为4.58元/千克，比昨日上涨5.9％。去年同期均价为3.93元/千克，与去年同期相比上涨23.41％。

价出现在新疆乌鲁木齐，为10.00元/千克

价出现在广西壮族自治区柳州市，为2.10元/千克

新思农数据中心监测显示，与昨日菠萝价格相比，菠萝的营养价值，在所监测的11个省份中，菠萝作用，2个省份的菠萝价格出现下降，其中安徽菠萝价格降幅，为4元/千克，降幅达5.44%；3个省份的菠萝价格与昨日持平，走势平稳；6个省份的菠萝价格出现增长，其中浙江的增幅，增长13.89%，为4.1元/千克。

与去年同期菠萝价格相比，菠萝的产地，11个省份的菠萝价格出现增长，其中内蒙古的增幅，增长45%，为5.8元/千克。