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工作原理:
漫步夏日热闹都市夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈,其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热炒冰机
炒冰机的冷食-炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-15℃。
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泰国炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成,其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接,另一端与蒸发器的出口端相接,冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接,蒸发器的进口端与毛细管出口端相接,过滤器的出口端与毛细管进口端相接,蒸发器由盘管和炒锅组成,盘管是绕缠在炒锅的锅底上,在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。
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