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1、滚筒加热均匀,并有保温功能,煤炒货机,热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。
2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒栗出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。
广州程伟机械设备有限公司研发团队多年来只专注于电磁加热数控设备的研发与制造。致力于为国内外食品行业提供安全、节能、环保的食品加工设备,以及为酒店、餐饮行业和大型中央厨房提供优质高效的炒货机。经过多年的技术及经验沉淀,在国内拥有食品加工设备领域先进的技术。
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