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炎热的夏季，经营冷饮小吃无疑是最正确钱的选择，炎热的天气里人们最首要解决的就是清热解暑。然而并非去做冷饮生意就会赚钱，也需要有一定的策略和好项目的选择，便宜未必就会卖的好，别人卖的好自己也不一定能卖的好，所以要权衡利弊，也结合自己的经营地点，薄利多销也是一种经营方式，但非，用价格取胜并非长久之计，做出有价值的消费口碑生意才可一直红火。    炒冰项目是经典的冷饮小吃，它在专注做味道的同时制作过程也很能留住客户，夏日最吸引人的冰品还是炒冰。一杯冰品卖得便宜绝不是重点，大多数消费者吃东西喝饮料，炒冰淇淋卷机新款，不会先衡量价格是否合理，而是吃过喝后确定了口味，才认定是否有价值。所以炒冰项目应当注重口味和花样。

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新款炒冰机整机采用全不锈钢机壳，精细的冲孔，河池炒冰淇淋卷机，做工精美，外观豪华；

2、 压缩机为全新的松下进口压缩机，不会因为天气过热或者长时间使用造成压缩机死机的现象

3、 全铜管配置，不会出现内漏现象。