广州程伟机械设备有限公司是专业生产食品制冷设备的公司，主要产品有泰国冰淇淋卷机、泰国炒冰机、泰国酸奶卷机、 蛋卷冰淇淋机、软硬质冰激凌机、炒雪糕机，现做手工雪糕机定制，制冰机、水果炒冰机、果糖机、爆米花机，越南摇滚烤鸡炉，干嘣鸡小吃车等冷热饮品生产机械，休闲食品类机械等等。

       炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，现做手工雪糕机定做，液体的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，现做手工雪糕机订制，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，现做手工雪糕机，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。

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