佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、高精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。

加热：用水冷凝管时，先由冷凝管下口徐徐通入冷水，自上口流出引至水槽中，然后首先加热。加热时可以看见蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾，蒸气逐渐上升。温度计的读数也略有上升。当蒸气的顶端抵达温度计水酿酒蒸馏设备银球部位时，温度计读数就急剧上升。这时应得当调小煤气灯的火焰或降低加热电炉或电热套的电压，使加热速度略为减慢，蒸气顶端停留在原处，使瓶颈上部和温度计受热，让水酿酒蒸馏设备银球上液滴和蒸气温度抵达平均。

蒸馏设备的特性

蒸馏设备是由二个蒸馏锅、一个分馏器、一个冷凝冷却器和一个成品检验器共同组成的一个机组，酿酒蒸馏设备报价，各单体设备间用管路连接，组成一个完整的蒸馏系统。那对于这种设备来说，有什么特性呢。

一般来说，酿酒蒸馏设备生产厂家，对于蒸馏设备要高度酒就早掐尾，要低度酒就晚掐尾，酿酒蒸馏设备厂，随自己的志愿来灵活把握。而蒸馏设备酒尾有香味物质也有不少杂味物质。许多高沸点物质，特别是香味物质，聚于酒尾。

由于蒸馏设备在蒸馏白酒的正常情况下，酒精份不论在酒头或中馏酒中基本是安稳的，或微有下降趋势，接近尾酒则急剧下降。酸在酒头及中馏酒里，在基本安稳的情况下微有上升，后期增加较大，醛、酯及高沸点杂醇you都集聚酒头，随蒸馏的继续而下降。

酿酒蒸馏设备酿酒时用的高粱对它的品质的要求：

一是淀粉含量较高。淀粉是产生酒精的主要物质，同时也是霉菌和酵母的营养及能源。淀粉含量越多，出酒率就越高。淀粉含量的高低跟品种和产地有很大关系。糯高粱，它的直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，有的几乎全为支链淀粉，安庆酿酒蒸馏设备，千维素含量少，在发酵过程中，已达到皮薄柔熟玄清和收汗，分手以后，只裂口小闷水时，淀粉流失少，糖化发酵好，淀粉利用率，高等特点。

二是蛋白质含量要中等。如果蛋白质的含量过高，在发酵过程中，由氨基酸深层的za醇油偏高。za醇油虽然是白酒香味的其中一部分组成部分。但是过多则有毒有害，影响酒的品质。所以这也是为什么没有人把黄豆拿来酿酒的原因。