全自动酿酒设备在我国的优势和发展

生料酿酒技术的特点一：出酒率高产量高

生料技术酿酒的出酒率高于传统技术，经过多项酿酒实验发现， 每百公斤的大米可产50度的白酒90公斤或者25度白酒185公斤，而玉米在百公斤产量在70公斤左右，平均提高出酒率在50%以上。可根据不同的需要生产出不同度数的白酒。

生料酿酒技术的特点二：所生产的酒品质好

有很多朋友会有一个疑问：提高了酿酒的产量，那么口感会不会有所打折其实，不锈钢酿酒设备，这个大家尽可以放心，生料酿酒技术所酿白酒在口感上不属于传统技术所酿的酒，很多大型酒厂、知名酒厂所产白酒大部分都是采用生料酿酒工艺，其口感也非常不错。白酒口味纯正、无邪无杂、有害物质含量低、喝起来不上头，而且经过勾调后可以接近名酒的品质。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山，是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。

新酿酒设备在使用前要做哪些工作

1.酿酒设备在安装前先进行消毒：酿酒设备在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒，不锈钢酿酒设备价格，保证酿酒过程的基础安全性。

2.酿酒设备使用前需要用蒸汽灭菌进行再次消毒：安装前的一次消毒远远不够，我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒，不锈钢酿酒设备厂家，具体方法是：往锅炉里加水至z高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

对于酿酒设备厂家来说应该如何进行酵母回收

由于酵母是在使用酿酒设备酿制酒时不可或缺的重要材料，同时也是可以通过回收来节省成本的，不锈钢酿酒设备电话，因此回收酵母是现如今大多数酿酒设备厂家都要进行的一项工作，那对于酿酒设备厂家来说，应该怎么如何酵母回收呢？

1、对种子罐的酵母进行质量及生化检验，正常的酵母细胞大小均匀，颜色呈白色，如果发现酵母衰tui或严重污染时，应立即废弃不用。

2、接种罐暂时备压：这主要是为了防止压差太大的情况下，部分酵母细胞壁因瞬间释放作用而裂，从而导致酵母的破损率、残废率加高，酵母添加过程中缓慢排压，直至解除封罐压力。