咖喱是以姜黄为主料，韩国调料总经销，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。
咖喱在泰米尔语(Tamil word)是指一种酱，是在南印度的多种菜肴的综合，用蔬菜或肉类做成且经常与米饭一起食用。咖哩这个词已经被广泛的使用，山东韩国调料批发，特别是在西半球，几乎任何加有香料的，加有酱料的菜肴或带有南亚和东南亚洲风格的菜肴都叫做咖哩。
辣香甘美——辣椒粉
就算你没有去过韩国，大家肯定也看过韩剧，吃过韩国料理吧！对韩国菜最初的印象就是那满桌的红色。大大小小的盘子、碗，韩国调料威海总批发，都是红红的颜色。制作韩国菜，韩国调料，辣椒粉可是必备的材料。与中国的辣椒粉不同，韩国的辣椒粉颜色不仅又红又艳，口感上辛辣中；还带有一丝甜味。所以最辣的韩国菜也会有一丝甘味入口。
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