韩国泡菜的制作方法:
主料:大白菜
配料:葱、姜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。(也可根据自己的喜好加入其它的配料)
注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,威海韩国调料批发,在韩国几乎家家自己做鱼露。

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番茄酱的营养价值
番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,比起新鲜番茄来,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
番茄酱的选购
优质番茄酱大都呈深红色或红色,韩国调料,酱体均匀细腻、黏稠适度,韩国调料总经销,味酸甜、无杂质、无异味。
番茄酱的存储
番茄酱在开瓶后,应置于5℃左右冰箱冷藏,保质期约1个月。
番茄酱的食用方法
番茄酱与橄榄油搭配烹调。

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