诸城市九龙食品有限公司生产牛羊肉片,诚招各地代理。欢迎有志之士的加入!
水煮牛肉片的做法
准备材料:牛肉一块,豆芽一小袋,香菜适量。
牛肉片加少许盐,饭店牛肉片,鸡精,地瓜粉,临沂牛肉片,清水抓匀腌制。
香菜洗净切小段。
豆芽洗净沥干水分。
适量色拉油,牛肉片批发报价,加两勺郫县豆瓣酱,蒜片还有姜片煸炒出红油。
加两饭碗的清水煮开。
把汤汁过滤出来待用,其余的渣倒掉。
锅洗干净,把过滤好的汤汁重新倒回锅中煮开。
下入豆芽,半勺的盐,半勺的鸡精,煮至豆芽开始变透明即可,不要煮太久,吃起来才会有爽脆的口感。
把豆芽捞出来放入碗底。
再下入腌制好的牛肉片滑散至刚熟,下入少许的料酒去腥。
然后连汤带牛肉都一起倒入碗里。
撒上香菜末。
适量色拉油煸香花椒和辣椒干。
最后浇在香菜上即可
诸城市九龙食品有限公司是专业生产各种规格的肥牛片、速冻调理食品等的加工企业。
洋葱炒牛肉1、把牛肉横着纹路切成片,再改成丝装成大碗里。加清水,水量约为牛肉的1/3,搅拌均匀,待牛肉吸收足够水份后,加适量料酒,生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀。再加一勺生油,再次拌匀,腌15分钟左右;
2、把腌好的牛肉,放进油锅滑至变色后起锅备用;
3、把切成丝的洋葱和红辣椒入油锅炒香;
4、将生抽,老抽,少许盐,料酒,孜然粉,胡椒粉和在一起调匀做成料汁。把步骤2里滑散的牛肉丝倒进洋葱里,随后迅速倒入调好的料汁,翻炒均匀后淋少许麻油撒入葱段起锅即可;
诸城市九龙食品有限公司创建以来,不断创新。
与牛肉「相克」的食物
1.橄榄牛肉富含蛋白质,与橄榄中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,引起胃肠不适。
2.板栗板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,会削弱板粟的营养价值,牛肉片 火锅,而且不易消化。
3.食用碱炒牛肉时加碱,会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应,使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。