目前市面上的速冻肉丸类的产品种类繁多，丸子批发，产品风味差异较大。消费者面对各种产品时大部分人的选择是品牌及产品风味的直观感，而消费者因所属区域文化的差异，胶州市丸子，对产品风味的要求不一。

速冻丸子 牛肉速冻丸子、羊肉速冻丸子、鸡肉速冻丸子 山东九龙食品有限公司

不论是吃麻辣烫还是火锅，很多市民喜欢点上一盘鱼丸或者肉丸，油炸丸子，鸡肉馅速冻丸子，超市的冰柜里摆放着各种品牌的肉丸、鱼丸，丸子供应商，品种很多，速冻丸子，让人眼花缭乱。

调基础风味：构筑肉丸的基础风味主要是咸、甜、鲜味。咸味主要由食1盐调配，白糖、葡萄糖、麦芽糖等甜味物质单配或者复配突出甜味，鲜味主要由味精、I+G、氨基酸及多肽类化合物等物质单配或者复配。

公司主要以原产于新西兰、内蒙古锡林浩特、新疆伊犁河谷牛、羊肉为原料，加工生产速冻调理食品、绿色无污染羔羊肉卷、羔羊排、羊肉片、肥牛片等，产品主要供应国内大型超市、星级酒店、宾馆以及全国省市县级代理经销商。