诸城市九龙食品有限公司专业生产羊肉片

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

做法

3.切完肉放料酒、盐抓一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后上一点淀粉抓匀就算腌好了4.蒜切末，葱切厚点的马耳朵，羊肉片哪家好，用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用，适当加一点点水5.锅中放油稍微多些，炒羊肉油少不好吃，放两个将籽去掉的干辣椒，炸至棕红6.下羊肉和蒜末炒开，到发白表面成熟7.下切好的葱块炒几下，让味道相互渗透8.开大火把汁搅匀倒入锅里，快速炒动，上劲就出锅

诸城市九龙食品有限公司主要以原产于新西兰、内蒙古锡林浩特、新疆伊犁河谷的牛、羊肉为原料生产各种规格的牛、羊肉片及速冻调理食品（各种肉串）等产品。

羊肉片汤的做法步骤

1. 姜切成细丝备用。

2. 羊肉片先用水洗净血水，再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8～9分熟即可捞起备用。

3. 将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中，倒入加热过后的药炖排骨汤，再撒上九层塔并淋上米酒即可。

诸城市九龙食品有限公司生产的牛肉片及羊肉片主要以原产于新西兰、内蒙古锡林浩特、新疆伊犁河谷的牛、羊肉为主原料，加工出绿色无污染无激0素的羔羊肉卷、羔羊排、羊肉片、肥牛片等奉献社会。欢迎订购批发。

羊肉炖萝卜：

羊肉洗净，凉水下锅，慢慢煮沸，撇出血沫儿(反复)，放入切成大段的葱、姜，些许料酒，胡椒粉(去膻)、大料，花椒(可不放)，可适当放些当归，莱阳市羊肉片，黄芪之类的药材(羊肉和当归在一块很补的，不过也得因人而异)，还有其它调味品如:肉蔻，草果，桂皮之类(根据各人口味)

如果想保持原汁原味就什么佐料也不必放，只放葱姜，炖煮一小时或更长时间，至肉软烂，最后加入白萝卜块，盐，不盖盖子再炖10-15分，最后出锅可以加点蒜沫和香菜，提鲜去膻。