肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,小吃丸子,通过薄皮包裹,火锅丸子,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。
食品简介
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,滁州丸子,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸


一、牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸等
肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理,经专业研究制造而成。用该机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,油炸丸子,品种和口味可自由变换等优点。随机赠送独特配方,让投资者快速占领市场,创造滚滚财源。





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