诸城市九龙食品有限公司采用先进冷藏冷冻技术生产存储速冻调理食品，总的说来，不同物品，四川鸡柳，不同冷冻方式，鸡柳的腌制方法，不同解冻方式，不同时间对营养的影响不同，鸡柳公司，尤其是速冻前对食品的处理时最关键的，处理的好，速冻过程中营养几乎无损失。时间其实不一定是一个月，看酶解速度或者细菌的分解速度等（与酶活力残余量或者细菌残余量和种类都相关）。

诸城市九龙食品有限公司主要生产牛羊肉片、各种调理系列、丸子系列。

羊肉片主要食疗功效有：一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。