19世纪末﹐啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂﹔1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂﹔1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂﹔1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)﹔1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。此後﹐不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂﹐如东方啤酒厂建於1907年﹐谷罗里亚啤酒厂建於1908年﹐上海斯堪的纳维亚啤酒厂(上海啤酒厂前身)建於1920年﹐哈尔滨啤酒厂建於1932年﹐上海怡和啤酒厂(华光啤酒厂前身)建於1934年﹐沈阳啤酒厂建於1935年﹐亚细亚啤酒厂建於1936年﹐北京啤酒厂建於1941年等。这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。

步骤

1.新鲜鸡爪500克，德国啤酒，剁去脚趾，洗净

2.用沸水焯一下

3.将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟

4.备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮

5.生抽，料酒，还有一罐啤酒

6.锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻

7.随后加姜蒜辣椒桂皮花椒，德国啤酒黑啤，适量生抽与料酒炒均匀

8.接着加入啤酒(1罐)，调适量盐，煮20分钟

9.当锅内啤酒已经快收汁时，德国啤酒桶装，加少许鸡精就可以起锅

啤酒在夏季饮用，德国啤酒批发，可以起到消暑利1尿的作用，特别是冰镇啤酒更是如此。另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被人体所吸收，适量饮用也有一定的活1血、开胃和帮助消化的作用，

啤酒在夏季饮用，可以起到消暑利1尿的作用，特别是冰镇啤酒更是如此。另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被人体所吸收，适量饮用也有一定的活1血、开胃和帮助消化的作用，
对高1血1压、心脏病、迁延性肝1炎、胃肠功能紊乱、腹泻、便1秘、病、和神经1衰弱等的健康恢复有帮助或有积极的治1疗作用。