形成风格的理由多种多样，即便是身处同一地区的人，对于一款啤酒的评述已略有差异，特别是当酿酒师们一本正经地讲起啤酒的发源、原料的采集、气候的影响时，那些口感上的细微差别，更是令人一头雾水。从简单说，啤酒以苦、酸、甜3种味道为主，这3种味道的平衡正是人们对于不同啤酒的要求。在现在食评家看来，人们对于“以苦为主导”的饮料，与某个地区的乳糖摄入量有着密不可分的关系，在充斥着甜品、奶制品的欧洲等国家，饮酒者更喜欢用酸度来平衡食物；在北美，苦味是改善口腔味道；而在亚洲等国家，甜味的摄入仍主要依靠于饮品。

扎啤为什么比啤酒贵？

一，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，从化生啤，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌；通常要用160-180的专用清洗液体经过高温高压来消毒。

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化；既保留啤酒的原有结构，又较大程度地保证了啤酒的新鲜口感！

     多数啤酒师认为，若想要大限度地品味啤酒，要调动所有的感官。   从香气到味道、从平衡感到透明度、从色泽到口味、 从饱和度到酒沫，  一杯啤酒，单单是感官上的不同，  便被人们分隔成不同的风格，更何况产地、气候、原料水质的影响。

扎啤为什么比啤酒贵？

一，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌经过高温高压来消毒。

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化；

做红烧排骨冬瓜所需食材：主料：排骨400g，冬瓜200g，大蒜，生姜，料酒红烧排骨冬瓜的做法步骤：

1. 排骨绰水后，从新加水，大火烧开后小火炖一小时左右即可。（图片是炖一个小时左右的效果）

2. 冬瓜切成大块，备用

3. 锅里加少许油，烧热后，放入蒜末，爆香。

4. 油加热后，花都生啤，放入排骨，煎至微黄即可加入冬瓜。

5. 冬瓜放入后，加入少许老抽，简单搅拌均匀，即可加入炖排骨时的汤少许。

6. 此时是所有的主材在一起时的样子，需要加盐，料酒，炖10分钟左右，等待冬瓜熟了，惠州生啤，即可收汁水，出锅。装盘，在加入适量小香葱点缀一下

7. 当，生啤，当，当当。。。此时应该有掌声。。。要是在有点白芝麻，就更完美了。