啤酒酱香排骨的做法详细步骤
1、锅中倒入清水煮开后,放入洗净的排骨,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干;
2、大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。放入料包或将八角、花椒和香叶调味盒中,如没有,直接放入锅中;
3、锅中倒入油,贺州扎啤机,待油7成热开始有点冒烟的时,放入排骨,保持大火略炒后调入生抽和老抽,倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。盖上盖子煮20分钟;
4、开盖后加入糖,改成大火,扎啤机,将汤汁收干即可。
啤酒苹果圈的做法步骤
1苹果紫薯洗干净
2把苹果和紫薯去皮
3苹果切成1厘米的圆片,去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
4用面粉,50克水,50克啤酒,和1克泡打粉搅拌均匀
5苹果裹上面粉放油锅炸透
6紫薯切丁放微波炉转熟,黑芝麻炒熟,苹果冷透
7另起锅,放80克啤酒50克水,20克白糖烧开后勾芡起锅
8苹果摆盘,紫薯丁放两边,撒上黑芝麻
9淋上啤酒酱即可
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