焦糖爆米花
配方(四人份)
优质植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、枫糖浆或一般糖浆4汤匙、鲜奶油2汤匙、牛奶2汤匙、奶油50克、红砂糖130克
操作:1、准备不加盐的爆米花(见基本食谱),然后倒入碗里。将烤箱预热到170度。烤盘裹上铝箔。2、将糖浆、鲜奶油、牛奶和红砂糖在小锅里加热,并且煮约2分钟。同时,充分搅拌,好让糖完全溶解。3、将步骤2的糖浆均匀地浇在爆米花上,把所有的材料充分拌和。把混合后的裹糖爆米花平铺在烤盘上。4、让裹糖爆米花在烤箱里(旋风式烤箱150度)烤约15分钟。5、拿出烤盘,三合一机爆爆米花价格,让爆米花冷却30分钟。把变硬的焦糖爆米花折成一块一块,三合一机爆爆米花批发,然后享用。
那秋司辣味爆米花(墨西哥式)
配方(四人份)
植物油1~2汤匙;玉米2汤匙;成块的干酪150克;鸡胸肉约400克;新鲜红辣椒2只;奶油一汤匙;墨西哥玉米饼屑约75克;墨西哥辣酱2茶匙
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2。将干酪刨得粗粗的,然后放在一旁。鸡胸肉洗净沥干,切成小块。辣椒洗净,成都三合一机爆爆米花,直的切开,去籽去蒂后剁细。接着彻底洗净双手。将烤箱预热至250摄氏度。3。奶油在锅里加热,放入鸡胸肉丁,煎约三分钟,三合一机爆爆米花品牌,然后放在一旁。4。拿一个长35厘米的耐火模型,铺上玉米饼屑,撒上一半的干酪。将爆米花、鸡胸肉、辣椒和辣椒酱混合,铺在玉米饼屑上,再撒剩下的一半干酪。5。以220摄氏度置于旋风式烤箱中层,烤约3—5分钟,直到干酪融化为止。取出后可立刻享用
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