1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
4.小心烫手,微波爆米花厂家直销,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
微波爆米花是专门用微波炉来爆的一种爆米花。目前市面上大多有供应,只是有些人还不知道,有次我去买,在超市转了一圈问了四、五个服务员才找到。这种爆米花和普通的爆米花稍微有些不同,它是袋装的,看上去很少,可是爆出来就很多,不是亲眼见,有点不能相信,而且分做不同口味,如奶油味,巧克力味等等。
1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来
爆出来的爆米花就是介个样子,闻着蛮香,但是吃起来口感不咋样
2、然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,银川微波爆米花,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,微波爆米花批发,以免糖重结晶)
3、加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌
4、小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色
5、将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀
6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可
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