爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米；
爆米花、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。
爆米花是一种高纤维，低脂肪的无糖食品，通辽三合一机爆爆米花，爆米花营养丰富，三合一机爆爆米花品牌，含有丰富的蛋白质，三合一机爆爆米花包邮，一般蛋白质含量在12%14%，淀粉含量在56%70%，脂肪含量在3%左右，三合一机爆爆米花原料，其中的铁质、钙质、维生素B1、维生素B2、烟酸和赖氨酸含量也较高。
爆粒玉米的果皮富含膳食纤维及其他多糖。爆粒玉米爆裂后蛋白质的消化率由75%提高到85%。玉米花能促进食物的消化和吸收；经常吃玉米花可锻炼面部肌肉，达到美容的效果，并能起到洁齿的作用。
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