发酵用消泡剂
一、【产品说明】:发酵消泡剂是采用特殊工艺精制而成的、具有生物惰性的专用发酵消泡剂。符合食品级标准,根据发酵工艺的特点,可直接与基础料一起加入发酵液中,经高温灭菌后流加或补料,克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑制性、及发酵罐结垢缺点, 且发酵后易分离,罐易清洗等优点。它的特点是一次加入,快速消泡、超长抑泡、用量极少、安全无毒、得罐率高、无腐蚀,尤其耐200℃高温消毒,耐酸碱性好,化学稳定性优。稳定性优于其它消泡剂,可与国外同类产品相比美,是发酵行业高性价比产品。
二、【技术指标】:
型号…………………………………B-394/395/396
外观…………………………………透明粘稠液体/半透明液体/乳白色液体
活性物含量……………………………>99.5%
PH值…………………………………6~8
羟值(mgkOH/g) ……………………45-56
酸值(mgkOH/g) ……………………≤0.5
浊点(1%水溶液)℃…………………17~22
闪点…………………………………>80℃
注:本数据表所列数值只描述了本产品典型的性质,不代表规格范围。
三、【产品特点】:
1、消泡、抑泡力强,用量少,不影响起泡体系的基本性质。
2、耐热性好,化学性稳定,无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。
3、其性能可与进口产品相媲美,而价格更具明显之优势。
四、【应用场合】:发酵消泡剂主要用于:生物医药等发酵工艺、菌种培育、制糖、酶制剂、味精、涂料、大豆蛋、柠檬酸、庆大霉素、卡那霉素、各种氨基酸以及维生素C等行业。
五、【使用方法】:发酵消泡剂使用量根据发酵周期长短以及原辅料起泡特性的不同,建议使用量为0.5~1%,特殊品种用量1%对菌种生长安全。使用时用泵直接加入或滴加,使用温度为140℃以下。
六、【储运包装】:包装:本品采用50KG、120KG、200KG塑料桶装。
贮存:本品不属危险品,无毒,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
七、【保护措施】:请参阅本公司《发酵消泡剂材料安全数据(MSDS)》。