中试低温蒸发器,此套蒸发器针对果蔬汁或果蔬浆中的一些热敏性物料所设计,蒸发温度低,能限度的保留热敏性物料的营养成分以及保护物料的颜色;采用多效设计充分的考虑了热源的节省。蒸发器进料形式可分为顺流和逆流。浆类物料为逆流蒸发,相对于后一个加热效体的温度,Ⅰ效的出料温度较高,为45~50℃。此时物料的粘度较低,更容易出料。汁类物料的浓缩为顺流蒸发,最后一个效体的低温蒸发及出料能更好的防止了物料在较高温度下的色值变化。在该蒸发器的二次蒸汽管道安装有气动阀门,可自动进行控制切换为单效浓缩和多效浓缩。 配套设备有50-100kg试验用杀菌机、灌装机、教学用冷打浆破碎机、实验型榨汁机等系列教学培训设备。 欢迎新老用户咨询选购!
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