出现问题

定  义

原因分析

掉渣

指在压塞和酒的储存过程中，硅、蜡或

软木渣屑从软木塞上脱落到酒中的现象。

1、湿度过小时，软木塞变得干燥；

2、压缩机如滑道、料斗、压缩头等，都可能积聚灰尘并掉到瓶子里；

3、表面处理材料若没有严格执行工艺要求，会形成脱落。

断塞

在压塞过程中，也可能发生在拔塞的过

程中。

1、压塞机瓶子定位装置失控；

2、星轮装置调整超出公差范围；

3、瓶子定位托盘松动或失效；

转塞、窜塞

当开瓶器旋入软木塞时，软木塞会发生

转动，这种现象称之为转塞。

软木塞在瓶颈中从正常位置发生向上移

动的现象称之为窜塞。

1、硅、蜡量过高，温度大；

2、瓶口内壁呈“V”型；

3、洗瓶后，瓶颈不干；

4、酒线过高，气室狭小，造成压力过大使软木塞上移。

密封失败

指软木塞打入酒瓶后，没能达到密封效

果，具体表现为酒的渗漏。

1、瓶颈内部尺寸、开头不符合技术要求；

2、瓶颈内壁不洁净干燥；

3、打塞后，直立时间不足24h；

4、软木塞密度过小；

5、压塞时，软木塞温度过低造成回弹性差。