神经酸作为一种低不饱和度的高碳数脂肪酸，早在19世纪20年代就被发现。1925年 klent 从牛和人脑的脑甙中分离出熔点为410℃的不饱和脂肪酸，推得其分子式。1926年日本学者 Tsujim 和 Mitsumaru 从鲨鱼油中提取出神经酸，并确认为顺式结构，为此，鲨鱼神经酸厂家，又称其为鲨油酸。它特别富含于鲨鱼脑中，因鲨鱼属稀有的保护动物，神经酸代加工，以后有人转向生物化学合成。以酶为催化剂，使较低碳数的N-9系不饱和酸转化而成，但亦因工艺线路长，得率低而失败。所以，目前神经酸价格很贵，纯度在98%的神经酸其价格达每公斤10万美元以上。东营广元生物科技股份有限有限公司，就是一家专精于功能食品OEM的老牌厂家，公司具有十三年生产资历，秉持客户至上的服务原则，欢迎四海朋友合作共赢。

纵观各种脑病，由于神经信息传导通道（脑路）——神经纤维的堵塞，造成神经各种信息的传导不畅，神经酸，致使脑神经细胞功能缺失，是脑病的病变本质。例如：中风是指由于脑血管堵塞或破裂导致神经纤维传导功能的损伤、堵塞、断裂，进而使神经细胞变性、损伤或死亡，出现偏瘫、失语等感觉、运动功能障碍；胎儿脑神经纤维发育受阻、不能促进神经细胞的分化成熟，益脑神经酸胶囊，新生儿缺血、缺氧，就造成以中枢性运动功能障碍为主的脑性瘫痪；大脑黑质神经元数量减少，合成多巴胺不足，就会导致帕金森；信息传导通道--神经纤维的衰老与凋亡加剧，导致脑细胞的衰老（脑组织萎缩，就形成了老年性痴呆）。