资料显示，鲤鱼在过于饥饿状态下，12天体重减少17.2%，38天时丧失吃食能力而死亡 。笔者同事年终分到几斤鲫鱼后，盛于抽水马桶水箱中，22天后已奄奄一息只剩一副骨架； 笔者曾负责一个渔场的设计施工，在竣工后施工队将45公斤鲫鱼种投放于一条面积为200多 平方米的引水沟渠中，因未投食，年终只捕到30多公斤，且规格同投放时相有差不大……可 见，鱼类得不到食物，长期饥饿的后果多么严重!

　　一、怎样识别饥饱?

　　1.看吃食时间长短 投食后在3个小时内吃完为正常。不足3小时只有2小时左右吃完表 明投食不足，还有一部分鱼没有吃到或吃饱，应在下次投喂时适量增加；如延长至4个小时 后未吃完而鱼群已离开食场，表明饱食有余，下次可酌情减少。

　　2.看鱼类长势 四五月份鱼类开食后，吃食一天天增加(二三月份，鱼还小未开食，水 温也低，不必去识别饥饱)，在一周或一旬投喂计划里，要看周初与周末或旬初与旬末的变 化。如果投的数量每天一样，到周末或旬末时，在2个小时内就已吃完，表明鱼的体重增加 了，吃食量大了，没有吃饱，要增加。一直到11月份开始起捕，都可以用此法去识别鱼类饥 饱。

　　3.看水面动静 如果鱼类未生病，在水面上频繁活动，这是饥饿的表现。反之，饱食后 会钻到水里去。尤其鱼苗种在水面上狂游，这是严重饥饿的标志，俗称"跑马病"，要立即 投喂，堵断狂游，否则会大批死亡。至于以浮游生物为主的花、白鲢鱼，可以观察水质肥瘦 去判断是否饥饿。当水质瘦即表明浮游生物数量少，要施肥，用施肥办法去培养浮游生物； 当浮游生物聚增水质过肥过浓时，则要采取换水调节，稀释水质浓度的方法去解决。必要时 投放药物杀灭浮游生物，使水质变清变瘦，然后再施肥培养。否则，产生"水华"后会造成 泛塘死鱼。

　　二、怎样预防鱼类过饥过饱?

　　投喂掌握"四定"原则便可有效防止鱼类过饥过饱。"四定"即定时、定量、定位、定 质。有些承包户在农忙时往往只顾田头，停食几天的有之；有的集中投于不足10平方米的一 个点上，导致鱼类吃食不匀、生长不匀；有的对饲料保管不严，霉变后未经处理直接投喂； 也有的有什么投什么，有多少投多少，没有就不投。鱼谚云"停食一天，白长三天"，以上 做法是养不好鱼的。而多投食，既浪费饵料，增加了开支，也会使鱼得病。像草鱼种便会因 贪吃而涨死。因此，养殖户一定要学会识别鱼的饥饱