4.堆肥需过12mm的筛，除去大块的砖块瓦砾，堆肥产品中的杂物(包括塑料、玻璃、金属、橡胶等)不得超过3%，控制pH值6.5～8.5，水分含量在25%～35%。
⑤有机肥一般用作基肥。各地可根据不同土壤肥力，不同作物，不同的肥料质量来确定施肥量。目前，中国农村的有机肥用量在304吨/亩。饼肥对提高西瓜、烟草、水果、蔬菜的品质有很好的作用。生产绿色食品可适当多用饼肥。腐熟的，达到无害化要求的沼气肥水，人畜粪尿可作追肥，严禁在蔬菜等作物上浇不腐熟的人粪尿。
⑥制作农家肥的原料都是自然产物，有害重金属含量很微，不可能造成重金属为害。关键在于收集有机肥材料时，防止含有重金属的材料混入。
⑦根据各地的自然条件和种植制度，选用适宜的绿肥品种，大力发展绿肥，合理科学地利用绿肥。
⑧发展生态农业，创造良好的生态环境。
遵循生态规律，创造良好的生态环境是生产绿色食品必不可少的条件。生态农业具有综合经营和农业资源多重利用的特点，能够避免以至消除恶性循环，消除污染，促进良性循环，获得良好的经济、环境和社会效益。有机物质循环贯穿整个生态农业。
⑨要合理施用化肥施用化肥能有效地增加作物产量。但使用不当，则容易污染环境。中国目前生产的氮磷钾化肥比例严重失调。化学氮肥的利用率只有约30%，大约70%的氮素随地表径流等途径损失了。化学磷钾肥的利用也只有大约35%左右。因此化肥对环境的污染是相当严重的。反映在地表水的氮磷养分富集，地下水及食品中的硝酸盐超标等。要防止化肥的污染，又要保证作物高产，关键在于大量增加有机肥用量，合理控制化肥施用量，调节氮磷钾化肥比例，实行化肥深施等措施。
有机肥料在施肥过程中需要注意的问题
一、首先需要明白的一件事，有机肥虽然效果很好，但并不是的。有机肥料所含养分并不平衡，不能满足作物高产优质的需要。因此在施用有机肥时可以按要求配施化肥，并在作物生长期间配施各种叶面肥。
二、比较于其他的肥料，有机肥分解相对较慢，肥效较迟。虽然它的营养元素含量全，但含量较低，在土壤中分解较慢。因此专家建议，把有机肥与化肥配合施用，二者取长补短，发挥各自的优势。
三、一般来讲，在使用有机肥之前，经过发酵处理。由于许多有机肥料带有病菌、虫卵和杂草种子，这些不利于作物的健康生长，所以要经过加工处理后才能施用。
四、最后一点是有机肥的使用注意事项。腐熟的有机肥不宜与碱性肥料混用，若与碱性肥料混合，会造成氨的挥发，降低有机肥养分含量，从而导致营养失衡。同时生物有机肥含有较多的有机物，不宜与硝态氨肥混用。