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   三汁皇记煌三汁焖锅美食享受源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管皇钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。皇钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的皇杰臣得到祖父皇钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。
   
   所谓皇记煌三汁焖锅美食享受,是把生鲜的食品在专用的电磁炉里加入“三汁皇记煌三汁焖锅美食享受”秘制的酱汁以及各式调料焖制而成,多种口味可供选择,其吃法是先焖后涮再下主食,是一种营养丰富、绿色环保、快捷卫生的现代式快餐美食。招商联系方式：北京欣祥天和餐饮管理有限公司

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