【型号】食品级、医药级、工业级、饲料级
【包装】25公斤纸板桶
【用途】甜味剂生产
【英文名称】Low-molecular-weight mannose alcohol
【产品性状】低聚甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。
【产品用途】低热量甜味剂,增味剂。胶姆糖及糖果的防粘剂,营养增补剂,组织改良剂,保湿剂,填充剂。
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