防寒越冬是对耐寒能力较差的观赏苗木实行的一项保护措 施，能免除冬季过度低温对苗木造成的危害，保证其成活和来年 的生长发育。由于各地区的气候不同，采用的防寒方法亦不同。 常用的方法有以下几种：
　　覆盖法常用于一些植物幼苗的防寒，包括地面覆盖和搭设棚架再 加以覆盖两种。地面覆盖是在霜冻到来前，在畦面覆盖干草、落 叶、马粪、蒲帘等。另一种方式是在苗圃地上搭设1米多高的拱 棚，用竹竿、竹条或钢架作支架，再在上面覆盖塑料薄膜或加盖 草帘等，保温效果良好。
　　培土法对冬季进人休眠的观赏灌木，可采用壅土或开沟覆土等方 法压埋植物的茎部或地上部分进行防寒，待春季萌芽前再将培 土扒开，使其继续生长。
　　熏烟法熏烟时，在苗圃地周围上风向点燃干草堆，烟和水气组成的 烟雾能减少地面散热，防止土温下降。同时，烟粒吸收热量使水‘ 汽凝成液体而放出热量，也可使气温升高，防止霜冻。但此法只 有在温度不低于-2 ^时才有显著效果。
　　熏烟的方法很多，地面堆草熏烟是最简单易行的方法，每亩 可堆放3~4个草堆，每堆放柴草50千克左右。
　　灌水法冬灌能减少或防止冻害，春灌有保温和增温效果。由于水 的热容量比干燥的土壤和空气的热容量大得多，灌水后能提高 土壤的导热量，使深层土壤的热量容易传导到土壤表面，从而提 高近地表空气的温度，一般可提高温度2 1左右。在严寒来临 前1 ~2天，可用灌水来防止冻害。
　　浅耕法浅耕可降低因水分蒸发而产生的冷却作用。同时，耕锄后 的表土疏松，有利于太阳热量的导人，再加镇压更可增强土壤对 热的传导作用，并减少已吸收热量的散失，保持土壤下层的 温度。
　　密植法密植可以增加单位面积茎叶的数目，降低地面的热辐射，起到保温作用。
　　包扎法一些大型观赏苗木常用稻草或塑料薄膜包扎防寒。
　　设立风障对一些耐寒能力较强，但怕寒风的观赏苗木可在植物西北部设立风障防寒。
　　此外，还可采用冷床（阳畦）、喷洒药剂、减少氮肥增施磷钾肥等方法，均为有效的防寒措施。