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企业介绍

上海快餐配送公司-张江快餐-浦东康桥快餐-上海徽派公司为国内合资企业，投资总额超过500万。公司经理以上管理人员均为专科以上文化程度，十年以上餐饮管理经验，具有丰富的餐饮经验和专业知识，确保经营稳定、良性循环。并拥有一支技术精湛、经验丰富的厨师团队，具有大型餐厅厨房和管理经验。
我公司派驻项目总经理，李加发先生：大学本科学历，国家烹调师、营养师，精通各大菜系，曾在星级酒店、宾馆工作多年，并在国内多家知名餐饮企业担任要职，现任我公司总经理，并全权负责浦东地区业务工作。
三、我公司一贯坚持以人为本，诚信经营的良好信誉，无论是在劳动用工、经商往来等方面均无任何瑕疵和诉讼情况。
四、我公司目前日供应总量约2000客，价格在12元-25元/餐次之间，年平均毛利率约在40%左右。我们不求规模多么庞大，只要求自己认认真真、踏踏实实把工作做好，决不做表面文章。
五、在张江地区及众多新老客户的大力支持下，我公司以良好的口碑，微利、稳定经营、正跻身于全上海餐饮市场的发展。
　六、管理方式：由公司统一管理
　七、管理机制：由公司管理组不定
　　　期对各经营网点进行现场检查和走访调查，对饭菜质量和投入成
　　　本进行统一成本核算，确保客户利益。现场设立投诉箱和投诉电
　　　话，对于严重投诉，公司领导30分钟内赶到现场处理。每月由
　　　我公司主持，邀请客户代表和业主方参加，召开供餐质量改善座
　　　谈会。公司将不定期对各销售网点进行服务质量评比，评比活动
　　　邀请客户代表和业主方参加，我方员工是否在这个销售点工作，
　　　他的去留由客户说了算。我们采取奖罚公开、评比公开的淘汰机
　　　制。在现场管理方面，我们将严格按公司相关制度进行操作，并
　　　制度上墙。
八、细节管理：细节管理是餐饮质量管理中的重中之重，例如：大家经常投诉的菜肴里面出现头发、钢丝球、烟蒂、异物等。我们都采取了强制性措施和表格管理，有专人负责执行和监督。我们从根源头抓起，坚决不出现上述现象的发生。
九、采购渠道：我们所有的调味、副食品全部来自麦德隆大卖场或正规供应商，粮油和其它供应商有多家具有合法资质的供货单位。我们随时欢迎客户对我们的采购商品进行检查监督，如发现我公司有销售伪劣商品，我们承诺以一罚十，并公开道谦。
十、管理人员配备、培训、管理：严格按公司规定进行，培训上岗，届时我们将公布工作人员姓名和相关证件，确保持证上岗。
十一、我们采用格式化管理、强制性控制手段降低能耗，节约管理成本。在降低排污方面我们计划从几方面着手：
1、采用净菜、中心厨房加工半成品等多种方式，减轻食堂现场的环境污染。
2、从设备的使用、养护规范着手，争取从技术上控制能耗，限度延长设备的使用期限，并且达到降低排污的效果。
3、从现场规范化管理方面着手，结合行动与宣导，使员工与顾客都能感受环境卫生的重要性，争取环境卫生零污染。
十二、在设备维修费用的处理方面，如在使用、养护处理不妥造成的设备维修，全部有我方负责。
十三、安全管理：根据公司管理制度，强化安全操作，施行表格管理，现场经理负责制，尤其是在水电、燃气、卫生安全、消防方面采取强制措施。
十四、量化管理：我们以现场样餐标准为准，自始至终足量供应。
十五、财务管理：财务公开，预算、决算、盈亏公开。现场以刷卡方式结算。
十六、预案管理：我们拥有一套完整的、成熟的紧急预案管理办法，并将严格按照公司制定的应急预案处理。
十七、我公司承诺不以暴利和任何不法行为侵害客户利益。我们以客户利益为重，微利经营，以双赢为合作、创品牌、求生存，共发展。

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上海快餐配送公司-张江快餐-浦东康桥快餐-上海徽派   地址：上海龙东大道3000号,康桥路1516号快餐配送公司-张江快餐-浦东康桥快餐-上海徽派
联系人：李先生   电话：13916071994   手机：18917742989
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