我国农产品质量安全法，爽舌尖芽苗菜种类，其中对农产品质量安全标准、农产品产地、农产品包装和标识等相关规定芽苗菜可以说是一种很稀缺的无公害绿色蔬菜，所谓物以稀为贵，但是我们的芽苗菜价格饭店可以说是很实惠的，现在市场上的无公害蔬菜的成本高，很难找到像芽苗菜这种健康、实惠且鲜嫩爽口的蔬菜了。正在一旁为顾客剪豌豆苗的工作人员介绍说，这是豌豆苗和松柳苗，都是芽状元天然芽苗菜的系列产品，每天早上4-5点左右从荥阳的厂区直接运到超市，确保大家一早逛超市时能够买到新鲜的芽菜。

“芽苗菜是指用种子或者营养根茎培植出来的嫩芽、芽苗或者幼茎，爽舌尖芽苗菜市场怎么打开，芽苗菜或通过发芽机、基质种植，或采用多层架的立体栽培方式，经过6至15天精细化管理，栽培制成。”该合作社负责人李树兰告诉记者，这种蔬菜种植模式完全突破了传统生产模式，其生产周期短，无需施用化肥、药等有毒有害物质，以达到绿色、无公害食品标准。常见的芽苗菜有黑豆苗、黄豆苗、空心菜、萝卜苗等。

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的'芽菜”，属'活体蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 。种植芽苗菜经济效益十分可观，据测算目前种植1平方米芽苗菜相当于种植一亩地的普通蔬菜，甚至更多。而且技术性能优势：可不分季节种植，生育期较短，效益高，技术操作简便易行，武汉爽舌尖，只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照，可以天天下种，天天上市。