芽苗菜生长期短，每天都能看出明显的变化，比如种子生根发芽，颜色变得嫩黄翠绿，芽苗菜批发，这些都能给我们带来喜悦的心情。对老人是锻炼消遣，对中、青年人是缓疏生活节奏，对儿童是增长知识。可以说是各得其所，其乐融融。家庭种植芽苗菜也是目前兴起的“园艺疗法”的良好素材。既能缓解工作、学习造成的紧张情绪，又能够成为休闲人士的的精神寄托，还可以优化家居环境。芽苗菜多采用密生软化种植，浓密整齐的植物形态，嫩黄翠绿的颜色，非常漂亮，可以象花卉一样的装饰居室。丛生植物可以提供新鲜的空气，积累负氧离子，增加空气相对湿度，对改善家庭空气状况非常有利。

苗芽菜-芽菜-娃娃菜-绿色苗芽菜绿色豆芽和各种旺销芽苗菜，外观上鲜嫩碧绿、漂亮诱人，芽苗菜设备，口感上清爽多汁、风味独特，生产过程中，无污染、无公害，又符合现代化社会崇尚绿色食品、活体卫生安全蔬菜的发展趋势，芽苗菜，再加上具有一定的营养和药用价值，的确是新型的、的冷门俏菜，市场开发潜力很大，市场前景非常广阔。

绿色无公害的芽苗菜属于高端蔬菜，芽苗菜栽培技术，市场总份额较小，相对于普通蔬菜的价格浮动比较小。而对于国家的宏观调控进行价格打压也不必太过担心。随着经济的发展，政策支持绿色产业的发展，而且芽苗菜销售针对的是高端消费人群，这有利于拉动内需，促进经济发展。