8月,重庆市生猪收购均价为13.66元/公斤,环比上涨8.41%。生猪收购价环比大幅上涨,季节性特征比较明显,主要是由于重庆市正值水稻夏收时节,多数农户劳动力不够,请来雇工收获稻谷后用酒肉招待的习俗较为普遍,导致猪肉需求短时激增,刺激了生猪价格急速上升。
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