靠电力驱动的机器人不存在人力限制，长距离的挥臂可以把削面动作做的足够长，削出更长的面片，经过测试，工作效率是人工的3倍以上；而且节能省电，10多个小时耗电量仅为1度。由于模拟了真人削面，因此削出的面条细长均匀、中厚边薄、有棱有角，色泽好、口感爽滑有咬劲，实用性大大优于市面上销售的削面机。

自从发明了刀削面机器人，机器人刀削面就成为当地的一大特色饮食，每天慕名前来品尝和观摩请教的人不计其数，其中不乏北京、内蒙古和黑龙江等地的食客和商人。目前，进一步参照食品机械的卫生标准，对刀削面机器人进行优化升级，完善自动功能，增加智能程序，使之更人性化，新型智能刀削面机器人即将批量生产。