真空滚揉机JY-180特点： 1、缩短浸泡时间，大大提高工作效率。 2、调味更均匀，由于抽真空的作用，味道渗透进肉里。 3、有很好的嫩化和调理作用。 真空滚揉机JY-180技术参数 外形尺寸：高980mm 宽840mm 长1380mm 滚筒驱动功率：0.55Kw 真空泵功率：0.75Kw 真空度：-0.085Mpa 滚筒容量：180升 投料量：160kg 时间控制器可调范围：0s-99h 滚筒转速：4r.p.m 电源规格：380V 50Hz 重量：250kg
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