古代经常用猪代表财富和生育，代表女性。在游牧民族的畜牧经济中，猪是难养的动物（猪不像牛、羊、狗那样适合游牧迁徙）。从这一点讲，很多讲肉食的字，从“牛”或从“羊”而极少从“豕”是非常好理解的。

游农经济的时代，猪的饲养成本比定居农业时代饲养成本高，其价值也就更大。商代的猪被人认为是贵重、吉祥的礼物。

随着种植业的发展、居住地的稳定（游农经济渐渐被定居农业经济取代）和猪的驯化，很多和猪有关的字产生出来，比如“家”（房子底下有猪。豕，意思就是猪）、“圂”（意思是厕所，即厕所通猪圈。现代中国南方和北方农村仍然能见到人的厕所就是猪圈、猪养在人的厕所里的实例。）

另外，我们常说的“腥”、“臊”二字也和猪有关。《周礼·天官冢宰》上说：腥、臊不能食。《说文》上解释说，所谓“腥”，并不是肉闻上去的味道，而是肉中的星星”，指猪肉中有像米粒的星星点点的肉息（长有寄生虫猪肉绦虫的“米星猪”，或称“痘猪肉”）；所谓“臊”,是猪身上油脂发臭。