木糖醇的基本原料，无非是面粉、水、

糖盐等等这种普通的东西，但要烘出真正美味可口的好面包，

则非易事。其中最重要的是要有非常严格的生产工艺与质量控制。

面包正是以其严格的生产工艺和精美的制作而独树一帜。

原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、

甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，

木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，

但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、

甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂，

对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，

它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。