5款受欢迎的手抓饼做法

  1.芝士火腿手抓饼

  <主料>

  手抓饼1张

  <辅料>

  芝士片1片 火腿肠1片 生菜一片

  <步骤>

  1、火腿对半切；

  2、手抓饼直接放入平底锅，无需放油；

  3、手抓饼翻面，火腿肠煎；

  4、出锅，手抓饼上放生菜、火腿、芝士，速冻手抓饼批发，一层一层，速冻手抓饼 做法，放好卷起。

  2.培根手抓饼

  <主料>

  手抓饼生胚1张

  <辅料>

  西生菜适量 鸡蛋1个 培根适量

  <步骤>

  1、将不粘锅预热，放入饼胚；

  2、在一面打上一个鸡蛋；

  3、将鸡打打散铺在饼上；

  4、一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层；

  5、把之前炒过的培根铺在饼上；

  6、加些西生菜；

  7、卷上即食。

  3.火腿芝士手抓饼

  <主料>

  手抓饼1张

  <辅料>

  芝士片1片 火腿1片 洋葱适量

  <步骤>

  1、我买的手抓饼是这样的，一袋5个；

  2、手抓饼不用解冻，直接放入平底锅小火煎；

  3、煎至两面金黄饼蓬松即可；

  4、洋葱、火腿、芝士准备好；

  5、烙好饼后，把火腿片也煎一下；

  6、手抓饼对半切开，在其中一半先铺上芝士片；

  7、然后放上煎好的火腿片；

  8、最后放上洋葱片，将另一片手抓饼盖上即可。

  4.煎蛋火腿肠手抓饼

  <主料>

  手抓饼90g

  <辅料>

  鸡蛋1个火腿肠1根

  <步骤>

  1、手抓饼放进锅里；

  2、煎成两面金黄；

  3、放入盘中；

  4、鸡蛋煎熟；

  5、火腿肠煎热；

  6、吧煎好的鸡蛋和火腿肠码在手抓饼上；

  7、卷起来；

  8、切开，可以食用啦。

  5.蛋包手抓饼

  <主料>

  手抓饼1张

  <辅料>

  鸡蛋1个 肉松适量 火腿肠1根 海鲜酱适量

  <步骤>

  1、准备食材；

  2、放入手抓饼皮，小火煎；

  3、等饼皮鼓起时翻面；

  4、打入鸡蛋，把蛋黄绞碎；

  5、翻面，使蛋液在底部；

  6、放上火腿肠、肉松；

  7、挤上海鲜酱；

  8、底部蛋液凝固时包起来就行。

家庭做法

材料:

1、中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量

2、猪油或者色拉油6大匙(猪油香，色拉油也行，葵花籽油也不错)

辅料:

鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克。

制作过程与步骤

1、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，速冻手抓饼，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间;

2、面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油;

3、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;

4、然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面。(注意要根据饼的大小薄厚调整火的大小);

5、煎好后，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下，根据自己需要，这样手抓饼就做好了。

咖喱手抓饼的做法

手抓饼

手抓饼

制作食材

高筋面粉300克，盐1小勺，速冻手抓饼食品公司，水，葱油，咖哩粉

制作流程

1、分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;

2、另150克面炝加温水揉成光滑的面团;

3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起;

4、擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉;

5、错着交叉叠上;

6、团起圆饼状，按扁，再擀开;

7、入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面;

特点:甜香可口，金黄酥脆。