手抓饼没放冰箱三天会坏吗

  不少朋友爱吃手抓饼，自己做太麻烦，现在也比较容易买到速冻手抓饼，在超市就能购买，买回来有意识的放到冰箱的保鲜层或者直接放在桌子上了，手抓饼，消费者并不知道速冻手抓饼的保存方法，等到想吃的时候却不知道已经变质发霉了。

  手抓饼买回来之后要注意放到冰箱的急冻层，常温下容易变软，时间超过两三天很有可能发生变质，不能食用，手抓饼一体机，再放到冰箱急冻已经为时已晚。更有一些朋友放在在外面三四天的情况，就完全不能食用了。

手抓饼批发商也要注意，在收到到手抓饼厂家的手抓饼物流、快递信息后，应di一时间去取，手抓饼煎蛋，检查是否发生变质，取回来后应立即放到冻库或冰箱的冷冻室，冻一晚上再拿来用。

手抓饼的做法： 1、面粉放入容器，加开水，手抓饼，手抓饼，边加边搅拌，手抓饼价格，拌均匀成雪花状； 2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑； 3、用保鲜纸把它包好静置30分钟； 4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐； 5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条； 6、将长条卷起来，手抓饼生产，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁； 7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）； 8、一面煎成金黄以后再煎另一面； 9、第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

手抓饼摆摊生意不好怎么办

  满怀信心置办行当摆了一个手抓饼摊，结果却是生意惨淡，想必很多人都有过这样的经验，今天我们就讨论一下手抓饼摆摊生意不好怎么办。

  手抓饼摆摊生意不好要更换位置

  摆摊位置不对是生意不好的zui大原因，手抓饼摆摊更是如此，因为手抓饼属于果腹类小吃，潜在客户主要是学生、上班族、“好吃狗”，针对这几类人群调整摆摊位置，例如学校门口、写字楼密集的地方、大型小区门口、商圈步行街（需要小门脸），ren流大，人群。

  手抓饼摆摊生意不好要包装形象

  现代人对吃很讲究，一个干净卫生的环境和得体的形象可以更容易获得顾客的信任，每天清洗设备工具，定时清理油污油渍，指甲及时修剪，保持自身清爽干净无异味。

  或许有人觉得这些是瞎折腾，奉行味道至上，然而如今是个看脸的时代，顾客都不愿关顾你的摊位，你那有展现味道的机会。

  手抓饼摆摊生意不好要提高满意度

  提高顾客满意度是获得回头客的有效途径，可以尝试以下几点：

  1恰到好处的沟通：过于冷淡会使顾客感觉被怠慢，而过于热情会让很多人觉得不自在，多聊趣事少戳痛点，不要打听顾客的信息，除非顾客主动提及。

  2注重细节：防油放烫是重点，纸袋质量要好，主动询问顾客是否需要塑料袋或餐巾纸

  3多种支付方式：同时支付现金支付和扫码支付，让顾客怎么方便怎么来

  手抓饼摆摊生意不好要提高食材质量

  注重食材质量和新鲜度更易吸引顾客，有人担心成本过高，这是一个仁者见仁的选择，但食材一定要通过正规途径购买，以次充好无疑杀鸡取卵。

  以上便是生意不好吸引顾客的措施，但手抓饼的味道也不能忽视，好吃才是做小吃生意的核心，不断学习努力创新可以让生意长久下去。