手抓饼可以刷什么酱

    手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。

　　主料：鸡蛋1个，火腿80克，生菜2片

　　辅料：番茄酱适量，手抓饼110克

　　做法：

　　1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！

　　2.生菜洗净，火腿切片待用。

　　3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。

　　4.烙到两面金黄，盛出待用。

　　5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。

　　6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

　　7.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。

　　8.挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。

手抓饼面粉起酥油配比，起酥油价格

    说起手抓饼，速冻手抓饼，总离不开起酥油，起酥油可以使手抓饼更香更酥脆，那么自制手抓饼面皮时面粉和起酥油配比是多少呢，今天我们就给大家说说看。

    手抓饼要用中筋面粉和温水和面，经过揉搓和醒面后擀成薄面皮，这时候就需要在面皮上均匀刷上起酥油了，之后将面皮折起来卷好，速冻手抓饼的做法及配方法，继续醒面，醒好后擀成面饼就可以上锅开烙。

    手抓饼能否烙得酥脆且层次分明，全看起酥油，因此起酥油不能太少，大约500g面粉需要25g起酥油，速冻手抓饼，掌握不好比例的还是批发速冻手抓饼更划算。

    目前市面上起酥油种类很多，批发价格从几块到几十块一斤的都有，家用可以选择品质高一点的，商用就推荐性价比较强的牌子了，另外注意起酥油是不能直接用的，要和食用油混合后方可使用，比例在1:1到1:2之间（起酥油：食用油）。

    若是用来油炸食品，同一锅有使用一段时间变黑后，就不要再继续使用了，否则会对人体带来健康隐患。

    在效率为王的今天，无论是性价比还便捷性，纯手工制作都比不shang流水线生产，街头摆摊还是建议批发速冻手抓饼皮，比自制面坯更好用。

【涨姿势】孕妇可以吃手抓饼吗？

     孕妈妈怀孕期间，饮食习惯会有很大的改变，有时候平时不喜欢吃的东西，孕期特别喜欢吃，平时常吃的东西，孕期反而会变得排斥。还有时候会特别想要吃某样东西，比如手抓饼！孕妈妈怀孕期间，饮食习惯会有很大的改变，有时候平时不喜欢吃的东西，孕期特别喜欢吃，平时常吃的东西，孕期反而会变得排斥。还有时候会特别想要吃某样东西，比如手抓饼！

    那么，速冻手抓饼厂家，孕妇能吃手抓饼吗？

    孕妇可以吃手抓饼

    手抓饼的营养价值主要在于其是小麦粉制成的食品，小麦本身的营养价值很高。小麦含有丰富的B族维生素和矿物质，可以提高食欲，促进肠胃吸收和身体代谢。

    手抓饼中通常还会添加一些配料，如鸡蛋、火腿、培根、肉松等等，这些食材也都各有各的营养成分，适量食用是能帮助人体补充微量元素的。