今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下阿胶红枣粥的做法。

原料：

主料：糯米60克

配料：阿胶30克，红枣30枚

调料：白糖适量。

做法：

①糯米用清水淘净，沥水。

②阿胶放入研体中，捣成碎块，锅置微火上，加入清水和阿胶碎块，熬制成汁。

③锅置旺火上，加入糯米和清水，烧沸后改用小火熬煮至八成熟时加入阿胶汁和红枣、白糖，早餐粥，继续

熬煮成粥。

我们冬至速冻食品有限公司经营多类粥品，八宝粥，早餐粥杯装，荷叶粥，小米粥等，欢迎大家品尝。煮好粥的标准是什么呢？

1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。

2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。

3．加入些高汤，早餐粥厂家，是粥营养美味的小秘密。

4．粥是高温糊化的美味，早餐粥，这就是化学上有名的糊化反应。

5．选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。

今天我们冬至速冻食品来了解一下龙眼粥、牛奶粥和白木耳粥的做法。

龙眼粥

龙眼肉30e，粳米100eI同煮作粥。龙眼又称桂圆，人们常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。

牛奶粥

大米100克淘洗干净，入锅加水按常法煮粥，当米将煮烂时，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质，与米做粥同食具有特殊的奶香。

白木耳粥

材料：白木耳60克，糯米100克。

白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。