今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下干酪粥和苹果麦片粥的做法。

干酪粥

　　原料：

　　米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克

　　制法：

　　（1）将干酪切碎。

　　（2）将米饭入锅加适量水煮。

　　（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

13.苹果麦片粥

　　原料  燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

　　制法：

　　（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

　　（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　（3）煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

喝粥并不是完完全全有好处的，泰安冬至速冻食品有限公司温馨提示：

首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，营养早餐粥加盟，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。但事实上这观点并不正确。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽。另外，粥的功能各不相同，小米粥而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，早餐粥，做到'对症喝粥'方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次。

粥分类（一）

粥有很多种，今天我们就跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下我们的粥分类。

1.寒食粥

释名

用杏和各种花制成。

功效

治脾胃虚寒，下泄呕吐，小儿出痘疮面色苍白。

2.三米粥

性味

粳米、灿米、粟米梁米粥，味甘，早餐粥的种类，性温平。

功效

利小便，止烦渴，滋养脾胃。

3.甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。

大豆有利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、等症亦有良效。

4.脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加少许调味品，早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载，猪肉，充胃汁，滋肝阴，早餐粥批发，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。

猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。