今天我们冬至速冻食品公司带大家了解一下酸枣仁粥和小米枣仁粥的做法。

酸枣仁粥

[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。

[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。

[用法]早晚温服。

[作用]养心、安黑眼圈。

[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。

可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

小米枣仁粥

[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。

[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。

[用法]每日2次，加蜂蜜温服。

[作用]纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

[评注]酸枣仁能宁心，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下二瓜粥的做法。

二瓜粥

　　原料：

　　粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克

　　辅料：

　　姜10克，盐适量

　　做法：

　　1.将黄瓜洗净，去皮去子，切成薄片；冬瓜去皮，切薄片；粳米淘洗干净；姜洗净拍碎。

　　2.锅内加水约1000克，大火烧开后放入粳米、姜碎，待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂，下入黄瓜片、冬瓜片，大火煮至汤稠料熟，加入盐调味，即可食用。

　　Tips：

　　煮粥时，水要一次加足，不要中途加水，大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下陈皮花生粥的做法。

陈皮花生粥

　　原料：

　　花生仁50克，粳米100克。陈皮15克。

　　做法：

　　1．粳米洗净，早餐粥多少钱，浸泡2小时；花生仁洗净沥干。

　　2．锅放火上，加水1000克，水沸后放粳米、花生仁。

　　3．米粥煮至五成熟时放入陈皮，小火煮至黏稠即可。

陈皮花生粥

　　原料：

　　花生仁50克，粳米100克。陈皮15克。

　　做法：

　　1．粳米洗净，浸泡2小时；花生仁洗净沥干。

　　2．锅放火上，加水1000克，水沸后放粳米、花生仁。

　　3．米粥煮至五成熟时放入陈皮，小火煮至黏稠即可。